Se ha escrito y se ha dicho que España es un mosaico de cocinas y un abanico de sabores y aromas, que provienen de los mercados romanos, de las ferias medievales y de los salones cortesanos dieciochescos. No obstante, ese maremagno de emboques, si lo analizamos detenidamente, observaremos que tiene un denominador común, denominador que por si solo tiene entidad y carácter suficiente como para convertirse en lo que se ha venido en llamar, cocina tradicional española.
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En otras palabras, la llamada cocina tradicional española, podría interpretarse, como el conjunto común de las cocinas de todas las tierras de España.
Por lo tanto, comer bien, de forma equilibrada y sana es una necesidad vital, para mantener el ritmo de vida que exige el día a día.
La cocina que ofrecen nuestros restaurantes y cafeterías, es la solución perfecta a esa necesidad diaria que tenemos todo ser humano.
Cada día nuestros equipos de cocina dedican el tiempo necesario a preparar las verduras, pescados y carnes, cocinados tal y como lo haría Ud. en su propia casa.
De esta forma le servimos en su mesa, sabrosos platos de carne o pescado, con todo su jugo y sabor, rica pasta y ensaladas bien aderezadas, legumbres con toda su textura y sabor, o estofados y guisados tradicionales, realizados a fuego lento para obtener todo lo mejor de cada uno de los ingredientes, con la maestría de la experiencia.
En definitiva, cocina tradicional, tal y como se haría en cualquier domicilio, pero con la ventaja añadida de saber que Ud. puede elegir cualquier plato de nuestros menús, sin la necesidad de verse inmerso y rodeado en la cocina, y así esperar relajado, a que nuestro equipo de cocina haga el trabajo por Ud. para que después nuestro equipo de camareros le den un servicio excelente y hagan con su experiencia que su estancia en nuestros salones sea mas agradable.
Gracias por visitarnos